另有个最基础的问题就是这些店或许很可能是快招公司做出来的门面砸钱买出来的人气地段好价钱低固然生意火爆人气很高。但实际上你开店的时候就没有这么独天得厚的条件。
但如果不在公司进货又违反了合约需要赔钱如果继续进货是可以拿回加盟费但这其中会亏进去几多就不得而知了。所以创业者在加盟的时候看到返加盟费的公司一定要仔细看清楚它的种种条款研究其可能存在的陷阱制止受骗上当。
许多创业者选择加盟品牌的时候与加盟商联系时听到的最多的一句话就是“你要是不相信可以到我们的总部举行考察”这种类似的话了吧？
但有句俗话说的好天下没有免费的午餐也没有不劳而获的乐成许多加盟公司卖力招商加盟的卖力人其实自己都没有真正运营过餐饮店又何来为你全方位运营呢？到时候赔本了只会把责任甩给你自己要不就是说你的投入太少方案落地不了要不就是你自己的不配合。
但接纳二手设备的老板来了一口价就报了3500赵老板其时很气愤想着自己几万块钱买来的工具其中包罗：9大件（五眼液化炉、煲汤的液化炉、双门冷藏柜、案板、操作台、小冰柜、空调、双门立展等）怎么就只值3500元？
但没想到去年一场疫情让整个餐饮行业都陷入了困局麻辣烫的生意就一落千丈他原来就不是什么龙头餐饮大品牌没有资本也没有能力跟市场斗争在疫情的影响下为了淘汰损失无奈只能选择将店面转让出去。
首先你得自己装修成本方面就有一定的限制你纷歧定能做到样板间一样的水平再者即便你能有这样的财力但你的店肆店型也跟考察的店大纷歧样设计时落地问题就是个不确定的因素。
成大事者哪个不是生死江湖殊死屠杀才站到最后的餐饮这个行业入门门槛低谋划者条理不齐入局餐饮的大多数人都是看重餐饮的利润空间和低风险的模式但许多谋划者自己不懂有了加盟模式后就想着加盟做个甩手掌柜。
陷阱4包选址或到店考察
虽然加盟有风险可是也不是所有的加盟都是骗人的。
一些知名的餐饮品牌的加盟模式和管控都是很完善的。他们拥有谋划状况良好的直营店有自己的供应链和成熟的团队。
餐易君之前就听过一个加盟老板说过到最后实在亏的不行了加盟公司的做法是又重新给他先容了另外一个项目换项目就意味着门头、装修、品类或者设备等等又要重新更换这不又是一次割韭菜吗？
陷阱2加盟商宁静台双坑
对于初入行业的新人小白来说因为自己缺乏技术又不懂谋划想要入局餐饮业最好的措施就是加盟但往往加盟陷阱就是为这些新人小白设计的。当你去相识餐饮加盟的时候加盟商是不是会告诉你交了加盟费就包罗了设备和装修之类看似很是优渥的条款？
开店之初凭据加盟商的要求和“指导”做了一系列的优惠满减和折扣运动而外卖的爆单也在逐步的增长从一天100到一天200最后岑岭期的时候一天甚至能爆700多单这让林老板很是的开心。
但考察这个事存在着不确定因素太多了就像买房时去看样板房一样开发商的样板房都很是的豪华精致在视觉上会让你有一定的享受感但这种设计是不计成本的但自己开店纷歧样自己开店受限制的因素太多了。
找准品牌之后很快谈好条件签了条约完成了加盟设备是他从总部那里采购过来的总共花了5万多又根据总部的要求装修门头和店面花了十万多。麻辣烫店刚开起来的时候生意确实还可以虽说算不得顶尖但盈利有余。
林老板经由一系列的盘货和总结发现了几个很是严重的问题：店肆运营成本太高了不仅仅是产物制作原质料等成本还包罗一些必不行少的例如水电、房租、人工等等的成本加上平台和公司抽成很是高算下来基本上是无利润可剩甚至还会亏。
再来公司的物料很是的贵无论是打包袋还是餐具等都是公司强制要求购置的这些工具在市。
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