前天上午,省卫生厅党组书记、副厅长黄小玲带队的4人督查组到天河区督查餐饮消费安全性专项整治工作情况。天河区卫生局制订《天河区卫生系统食品安全专项整治行动方案》,正式成立8个食品安全专项整治行动小组,实施好食品安全整治工作。据理解,督查组先后对中山大道面点王、广州幼儿师范学校附属幼儿园、珠江新城广东省博物馆工地等三家餐饮单位展开督查,详尽检查办证情况、管理制度、厨房布局流程、硬件设备、食品存放在、原料进口商渠道、原料订购索证索票台账管理、工作人员健康证和公共卫生科学知识培训等,并现场考核工作人员掌控公共卫生科学知识情况。
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