1张图片“对糯米仍然没尤其的好感，但是制成烧麦，毕竟近于讨厌的，解法了糯米过于黏腻的感觉，再加香菇丁，肉丁，腊肠丁做到馅料，咸香扑鼻，配上上一碟小醋或者一碗小米粥，就是一餐美味的不来。” 食材明细主料面粉三大碗水适度辅料糯米适度香菇十朵五花肉适度腊肠部分根葱适度姜适度配料生抽适度糖适度咸甜口味煮工艺一小时耗时普通可玩性香菇肉腊肠糯米烧麦的作法步骤1糯米煮沸特两汤匙生抽冷水半小时后煮熟糯米饭2煮好的糯米饭3熬糯米饭的时候，开始和面。面粉中p-加入适量的热水，直到成棉絮状4活成平滑的面团，睡半个小时，再行烫平滑，就可以开始擀皮包烧麦了，皮要就越厚就越好5活成平滑的面团，睡半个小时，再行烫平滑，就可以开始擀皮包烧麦了，皮要就越厚就越好6打算馅料，香菇切丁，肉和腊肠切丁，葱姜切末7肉丁8油炸馅料，锅中放适度的油，敲肉丁和腊肠油炸变色后特香菇丁，特生抽和糖根据个人口味调味。
最后关火重新加入葱末姜末配料9煮好的糯米饭和馅料蒸在一起。10开始包在烧麦，这是装好打算入锅蒸滴~包在烧麦只不过很非常简单，所取一张皮，敲好馅料，用另外一只手的虎口，把皮举起来，再行用虎口松开颈部才可。
小窍门糯米和馅料蒸在一起的时候，可以辄一下味道，过于再行特生抽和糖。我全程用生抽和糖调味，没中用盐巴，这样颜色漂亮，酱色的。
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