鸡肉这样做孩子超爱吃一大锅上桌营养好吃又漂亮看饿了!一般讲到「博多」中国人大多会遐想到「博多豚骨拉面」不外日本人如果聊起博多的代表食物应该直觉是水炊鸡锅(水炊き)。水炊鸡锅是日本政府农林水产省「农山渔村の郷土摒挡百选」评列为福冈县代表性摒挡不外因为做法很简朴险些已经成为全日本冬天必备家庭摒挡海内也有专门餐厅主打博多水炊鸡(似乎生意还不错呢)。
用日本土锅比力有气氛用康宁锅或铸铁锅也可以。把汆烫好的土鸡肉块铺在底部。
酱料碟内里加入适量椪醋与葱花(如果你喜欢的话也可以自己磨一点萝卜泥加进来)作为沾酱
虽然鸡肉都已经预先汆烫但边煮边吃的历程中难免因为烫鸡肉丸子发生一些渣滓这时候就要来推荐一下我们食货集有卖的一款日本捞汤渣专用毛刷使用毛细作用在暖锅外貌刷一刷就能捞起渣滓旁边备一碗清水把沾了渣滓的毛刷晃动洗一下又能继续用很好用的噢。
黑田长政最知名的就是他那顶奇葩头盔活像铲子或太阳能板
豆腐:1块
现在福冈市的博多区大致就是古代博多的规模
椪醋自己在家里做也不难简朴说就是两三种柑桔汁混和后加入适量酱油、白醋然后加入重量约为液体食材10%的柴鱼与昆布在冰箱冷藏浸泡约1周就可以拿来使用。
不外讲起来是很简朴啦大家并不会天天在家里做日本摒挡吃不太可能早一个星期准备酱汁只为了吃暖锅用固然是暂时起意要用的时候随手就能买到比力实际一点。
面包粉:10克
去福冈旅游别忘了去吃一下这家店这是水炊鸡的起源地。
土鸡切块:半只
酱油:200ml(只管用龟甲万用黑豆酱油的味道差池)
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